Esses alimentos são ricos em vitaminas, 0mega-3, polifenóis, carotenoides/flavonoides.

Que combatem e previnem processos e doenças inflamatórias no organismo como: Alzheimer, doenças autoimunes, diabetes, obesidade e até mesmo câncer.

Se a doença já existir essa dieta ajuda a evitar que o problema se agrave, aumenta as defesas do organismo, facilita processos de cicatrização, diminui os radicais livres o que retarda o processo de envelhecimento.

Essa dieta é rica em antioxidantes e consumo de alimentos naturais. Alguns alimentos seriam:

• Ervas aromáticas (orégano, salsa, alecrim…)
• Temperos: canela, curry, alho, gengibre…
• Peixes ricos em ômega-3: salmão, atum, cavala, sardinha.
• Sementes: chia, abóbora…
• Frutas: laranja, coco, limão, melancia, uvas…
• Nozes: amêndoas, castanha do para…
• Probióticos: kefir, kombucha, iogurte natural
• Legumes: brócolis, repolho, couve flor…
• Gorduras boas: azeite de oliva, sementes de chia e linhaça…

Mas não é sempre que um alimento anti-inflamatório, para quem tem rosácea, dá certo.

Eu por exemplo tenho reação a alguns deles: amêndoas, limão, gengibre, alho, orégano…

Sempre experimente um por vez, espere alguns dias para ver como sua pele irá reagir a ele para só assim saber se deve continuar ou não consumindo tal alimento.

Sempre consulte um médico e/ou nutricionista antes de começar qualquer dieta.